Conditions d’admission :

Accès en 2nde : après une 3ème ou un CAP ou un CAPA

Accès en 1ère : après un CAPA SMR ou un CAPA SAPVER ou une 2nde générale ou technologique avec dérogation

Accès en terminale : après l’obtention d’un autre BAC (dispense des enseignements généraux)

 

Déroulement :

Formation de 3 ans en alternance alliant milieu professionnel et école :

- En formation initiale : 15 jours en stage et 15 jours à l’école

- En apprentissage : 1 semaine en entreprise et 1 semaine à l’école

Liste des structures de stage / apprentissage

envisageables

Grandes surfaces de produits alimentaires
Boulangeries, épiceries, traiteurs
Vente sur les marchés
Vente à la ferme
Tout point de vente de produits alimentaires

 

Les atouts de la formation :

À travers la démarche pédagogique de l’alternance en MFR, vous bénéficiez :

- D’une formation pédagogique et d’une formation pratique

- D’un CDD de 2 ans dans une entreprise

- De 2 diplômes en 3 ans : le BEPA et le BAC professionnel TCVA

- D’un voyage d’études

- De la gestion d’un magasin au sein de la MFR

- De l’individualisation de votre parcours afin de construire votre projet en devenant acteur de votre formation

 

Enseignements dispensés :

Spécificités pédagogiques de l’alternance (320 H) :

Accompagnement individualisé au projet professionnel, encadrement personnalisé des jeunes en entreprise, préparation et exploitation des thèmes d’études

Enseignement professionnel (755 H) :

Techniques de vente, gestion commerciale, marketing, accompagnement vers l’apprentissage / projet post-bac, économie d’entreprise, sciences et techniques alimentaires, projets collectifs divers de vente, anglais commercial

Enseignement général (975 H) :

Français, anglais, histoire et géographie, mathématiques, éducation socio culturelle, enseignement physique et sportif, biologie, technologies de l’informatique et du multimédia, physique chimie

Soit 1940 heures sur 3 ans (570 H en 2nde et 1370 heures sur la 1ère et la terminale en apprentissage)

 

Que faire après le BAC professionnel TCVA ?

Entrer dans le monde du travail :

Vendeur(euse) conseil en produits alimentaires, commerçant…

Se spécialiser :

Chef de rayon de produits alimentaires d’un point de vente…

Adjoint(e) au chef de rayon de produits alimentaires

Responsable de rayon alimentaire

Continuer vers l’enseignement supérieur :

BTS commerce, chef de secteur, directeur commercial…

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